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日本のパン環境が抱えている課題を
原料の厳選と調和で創造的にデザイン。
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世界各地の生産者とパートナーと共につながる。
最高FLEXIBLEな商品を探求する。
日本全国に私たちのパンをお届けします。
※パンは窯から出すと劣化がはじまります。
YAWARAでは焼き立てを
ー40℃
の
急速冷凍で
食感、味、風味をそのまま
封じ込め全国へご提供させて頂いております。
小麦の断面図と栄養
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